Racjonalna dieta
Rozpocząłem eksperyment dietetyczny pt. dieta pierwotna, dieta człowieka pierwotnego, itp. zwał jak zwał. Cała rzecz polega na tym, że współczesne kilka tysięcy lat cywilizacji to mały pikuś w stosunku do setek tysięcy, a może i milionów lat ewolucji człowieka.
Do współczesnego jedzenia (np. białego pieczywa, ryżu, słodyczy, ciast, itp.) nie jesteśmy przystosowani - tak z resztą jak i do pracy typu siedzenie za biurkiem na 4 literach. Część fizyczną już mam nieźle rozkręconą (treningi już od 1,5 roku), czego uwidocznieniem jest działający od jakiegoś czasu blog sportowy - część dietetyczną czas rozpocząć (do diet nie mam serca, ale tym razem to już start na poważnie).
Dieta generalnie jest prosta jak obsługa cepa - trzeba się zastanowić, czy dany produkt był dostępny dla człowieka przed stosunkowo niedawną rewolucją cywilizacyjną (t.j. osiadły tryb życia, rolnictwo) - jeśli nie był - jak np. słone paluszki z supermarketu albo napój gazowany na syropie glukozowym z genetycznie modyfikowanej kukurydzy - nie jemy tego - nasze organizmy nie są dobrze przystosowane do takiego jedzonka
Całość wpisuje się w nowy trend pisania, który przyjąłem, a mianowicie skupienie się na zdrowiu i ruchu fizycznym. (Oszczędzanie na lekarzach i lekach - poprzez dbanie o zdrowie).
Do współczesnego jedzenia (np. białego pieczywa, ryżu, słodyczy, ciast, itp.) nie jesteśmy przystosowani - tak z resztą jak i do pracy typu siedzenie za biurkiem na 4 literach. Część fizyczną już mam nieźle rozkręconą (treningi już od 1,5 roku), czego uwidocznieniem jest działający od jakiegoś czasu blog sportowy - część dietetyczną czas rozpocząć (do diet nie mam serca, ale tym razem to już start na poważnie).
Dieta generalnie jest prosta jak obsługa cepa - trzeba się zastanowić, czy dany produkt był dostępny dla człowieka przed stosunkowo niedawną rewolucją cywilizacyjną (t.j. osiadły tryb życia, rolnictwo) - jeśli nie był - jak np. słone paluszki z supermarketu albo napój gazowany na syropie glukozowym z genetycznie modyfikowanej kukurydzy - nie jemy tego - nasze organizmy nie są dobrze przystosowane do takiego jedzonka
Całość wpisuje się w nowy trend pisania, który przyjąłem, a mianowicie skupienie się na zdrowiu i ruchu fizycznym. (Oszczędzanie na lekarzach i lekach - poprzez dbanie o zdrowie).
