Oszczędzanie na jedzeniu - jak to robić z głową.

Jedzenie i picie to spora część naszego budżetu - co jakiś czas podejmuję temat oszczędzania na jedzeniu wskazując kierunki oszczędzania, preferowany kierunek mojego oszczędzania na jedzeniu to kierunek jakościowy - a więc mam do wyboru dwa warianty zakupowe:


1. Kiełbasa piknikowa z supermarketu - zawartość mięsa 16%, reszta to białko sojowe, MOM, emulgatory, woda, i mnóstwo elementów oznaczonych w stylu E000... moczona w płynie wędzalniczym...

2. Kiełbasa swojska z zaufanej produkcji o 100% (albo przynajmniej dominującej) obecności mięsa, wędzona na naturalnym dymie olchowym...

To zdecydowanie preferuję zamiast kupienia hurtem całego wielkiego opakowania piknikowej zaledwie jeden kawałek swojskiej! Co... że niby mało?!

Po pierwsze jeśli wrzucić piknikową na grilla to wytapia się, czy raczej wyparowuje do objętości malutkiego korniszona , a nawet jeśli nie to zawartość, która jest w środku to jakieś kaszowate nie wiadomo co. Ja wiem, że przy hurtowej ilości taniego piwa z marketu i to wchodzi dobrze, ale czy zależy nam na takiej oszczędności?

Po drugie do jednego kawałka dobrej, swojskiej kiełbasy wolę sobie dokupić:
- pudełko dobrej surówki (albo zrobić ją samemu - tanio!),
- wrzucić na rzeczonego grilla czy patelnię trochę cebuli i plastry cukinii (tanio!),
- dodać kiszone ogórki,
- kupić pełnoziarniste pieczywo.

Objętościowo wyjdzie nawet więcej jedzenia niż w przypadku worka kiełbasy piknikowej! Człowiek nie koń, żołądek ma ograniczoną pojemność.

Tanie produkty gorszej jakości mogą powodować efekt "jedzenia oczami" - zjadamy dużo - dużo... i jeszcze więcej... bo tanio. Czy jednak nie lepiej kupić/zjeść mniej i lepszej jakości? Przeliczając wyjdzie to oszczędniej.


P.S. Na założeniu firmy coś ku ostudzeniu zapałów osób, które chcą firmy pozakładać:
http://zalozenie-firmy.blogspot.com/2012/11/jaki-biznes-zaozyc-jaka-firma.html

Popularne posty z tego bloga

Jak sprzedać niepotrzebne przedmioty?

Obraz
Dawno przeczytane już książki, bibeloty, nieużywana elektronika, meble, kolekcje, które się nam już zupełnie znudziły – to wszystko zagraca nasze mieszkanie, obrasta kurzem i zabiera cenną przestrzeń (cena m2 mieszkania nie należy chyba do najniższych), a przecież można sprzedać nasze graty, albo zamienić na coś równie cennego? Dobre relacje cenniejsze niż złoto? Taki pogląd nie raz pojawił się w kilku dyskusjach na moim profilu FB i rzeczywiście, pomyślmy ile firmy wydają na promocję, gadżety i upominki firmowe, kolacje dla kontrahentów… wszystko po to, aby utrzymać dobre relacje. Owszem, sprzedałem w necie niektóre z moich książek, czy oryginalnych DVD, ale też zrobiłem z nich nie raz upominek dla kontrahentów: -… tak przy okazji, słyszałem, że lubi Pan gatunek Science Fiction? – A tak, w rzeczy samej. – Tak się składa, że z powodu przeprowadzki po prostu rozdaję moją kolekcję książek  rodzinie i dobrym znajomym , proszę niech Pan zerknie, mam tu na półce kilka pozycji, proszę so...
Czytaj więcej

Oszczędny przepis: serca drobiowe dla smakoszy

W ostatnich komentarzach padła propozycja przyrządzenia różnych podrobów. Publikuję zatem mój przepis na serca z kurczaka. Nie będzie żadnym zaskoczeniem jeśli powiem, że danie jest smaczne, pożywne, ale jednocześnie bardzo tanie w przygotowaniu. Czego nie robimy Najczęstszym błędem w przygotowaniu serc jest wrzucenie ich po prostu do garnka i ugotowanie czegoś w rodzaju bulionu. Wywar nie jest smaczny, a ugotowane serca to nic specjalnego, w dodatku całość zataluje kurzym zapaszkiem i ma słodki posmak wygotowanej krwi. Rozumiem, że ktoś tak przyrządza serca dla psa i z łakomstwa kilka z nich podgryzie, ale nam jednak chodzi o coś lepszego. Jak przygotować najsmaczniejsze serca Oczywiście warto wspomnieć, że zakup musi być jak najświeższy - tak jak w przypadku innych podrobów. Świeżość to pierwszy element każdej udanej potrawy z podrobów. Kupione serca musimy przekroić na pół i wrzucić do garnka z zimną wodą - odmoczyć i wodę wylać nawet dwukrotnie. Sercom trzeba trochę pomóc...
Czytaj więcej

Polsat cyfrowy - multiroom - problemy i pozorna oszczędność?

Obraz
Nieczęsto oglądam TV, nie mam zwyczaju aby telewizor w domu był cały czas włączony, tak jak to jest u niektórych (zagłuszacz ciszy?), ale także nie jestem ultraminimalistą, który telewizor wyrzucił. Nie przymuszam otoczenia do swojej filozofii minimalistycznej .  Zapraszam Cię do wizyty i subskrypcji blogowego kanału YouTube - Oszczędzanie! https://www.youtube.com/channel/UCdFbdLkZhdQgi9jUWaZCmVw   Kliknij koniecznie!  Tak czy inaczej niedawno stałem się posiadaczem, czy raczej dzierżawcą, dwóch dekoderów Polsat Cyfrowy MiniHD, jeden z opcją multiroom.   Multiroom oznacza, że za dodatkową opłatą mniejszą niż abonament główny możesz się cieszyć telewizją w drugim pokoju (na osobnym kablu antenowym/satelitarnym). Jednak projektanci usługi Multiroom najwyraźniej założyli, że każdy abonent to potencjalny złodziej i weźmie Multiroom dla sąsiada, by razem taniej korzystać z telewizji! Dziwne założenie w czasach, gdzie większość znajomych rzeczywiście ma minimum d...
Czytaj więcej